WINEMAKER SERIES - WILD CARMENERE - 6 BOT 750 ML

$96.000 CLP

WINEMAKER SERIES - WILD CARMENERE - 6 BOT 750 ML

$96.000 $119.800
20% DCTO

Un Salvaje, Indómito y Bravo Carmenere de Cosecha Gradual.La expresión brutal del Carmenere, en su cosecha óptima, y del terruño donde mejor se expresa, Cachapoal.En roble francés, durante 12 meses, para así redondear y entregar más estructura y complejidad. Finalmente, 6 meses en tanque de concreto para aportar mineralidad, suavizar los taninos y mejorar la estructura. Si es Carmenere, es Algorta.

Características Principales

Variedad de uva : 100% Carmenere

Origen : Valle de Rapel, Chile

Graduacion alcohólica : 13.8%

Envejecimiento : 12 meses barrica roble francés y 6 meses concreto.

Maridaje recomendado

Este Carmenere Salvaje, se recomienda con carnes rojas intensas, comidas especiadas, pastas y quesos maduros.

Recomendaciones al Servir : 16º C.

PERFIL SENSORIAL

Color: color rubí profundo.

Aroma: fruta madura bien integrada, fresco y compuesto, notas a pimiento y especias.

Paladar: cuerpo medio, elegante, sedoso, final largo y suave.
WINEMAKER SERIES - WILD CARMENERE - 6 BOT 750 ML

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